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Domaine De La Rencontre

éclat
Muscat de Mireval AOP
White 2013
Ce vin doux naturel est un Muscat généreux qui vous fera découvrir des notes originales de tilleul, de verveine et de zeste de citron. La bouche est ronde, ample et équilibrée. À déguster frais, en apéritif ou en accompagnement d'un foie gras.
12.00 € tax incl per btl of 75 cl
72.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Decanter 2014 : Silver medal
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Muscat de Mireval
Cuvée éclat
Color White
Vintage 2013
Grape variety muscat à petits grains
Alcohol 15.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of cultured yeast. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Light filtering, Bouchon technique en liège.


Appareance

Golden yellow colour, pale, greenish yellow highlights.


Nose

Fruity, subtle, orange blossom aromas, jasmin aromas, lime blossom aromas, fennel aromas, generous lemon aromas, slight peach aromas, subtle liquorice aromas.


Palate

Well-balanced.


Wine and food pairing

Panfried foie gras, Tandoori chicken, Blue cheeses, Ice creams and sorbets, Fruit desserts


Aging potential

Since 2013